重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道风餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能再短时间内打开市场，风靡全国，是因为选料精良，配方独特，工艺考究，同时结合了火锅长盛不衰的经营理念，使其成为美食市场的新亮点。
